❖ Browsing media by vlado
Najlepšie je jesť žltok surový a bielok mierne prehriaty, čo asi spĺňa ak sa vajce varí na "mäkko" .
Celé surové vajcia vložíme do kastrólika so studenou vodou, a dáme kastrólik na oheň. Po privedení vody do mierneho varu sa začne počítať do tridsať a po dopočítaní sa hrniec dá z ohňa okamžite preč, horúca voda sa zleje a vajcia sa prelejú studenou vodou.
Hneď potom sa môže oddeliť časť vrchnej škrupiny a začať konzumovať obsah, ktorý je optimálne pripravený na trávenie.